Tartine fraîcheur thon-avocat et pain complet

On se retrouve aujourd'hui avec une recette de tartine tout en fraîcheur. J'adore cette recette, je trouve qu'elle est autant gourmande que légère, elle est facile à réaliser et peut être proposée aussi bien en entrée que pour un apéro que pour un repas du midi par exemple avec une bonne salade de mâche. 

Ingrédients : (pour une tartine)

- 1 tranche de pain complet ou pain aux céréales

- 1 avocat bien mûr

- le jus d'un citron vert

- 35g de thon en conserve

- une cuillère à café de crème fraîche

- sel, poivre et ciboulette

Préparation :

- Retirer la chair de l'avocat, l'écraser à l'aide d'une fourchette et ajouter le jus de citron. Réserver au frais.

- A part, mélanger le thon avec la crème fraîche et parsemer d'un peu de ciboulette, de sel et de poivre.

- Sur la tranche de pain, disposer toute la purée d'avocat puis au-dessus le mélange de thon et crème fraîche.

Et voilà, 5 minutes chrono pour cette préparation !

Petit + : vous pouvez faire griller la tranche de pain avant d'y disposer les ingrédients. Ça apportera du croquant à cette tartine et ça n'en sera que meilleur !

Bon appétit !